Жидкость
Как известно, различают твердые, жидкие и газообразные тела, а также плазму.При изменении давления или температуры жидкое тело может переходить в твердое или газообразное.Например ,при очень высоких давлениях в обычной воде образуются кристаллы льда; наоборот, при снижении давления в жидкости могут появиться пузырьки, заполненные паром(газом).
Жидкость есть физическое тело, обладающее двумя особыми свойствами:
1) она весьма мало изменяет свой объем при изменении давления или температуры; в этом отношении жидкость сходна с твердым телом;
2) она обладает текучестью, благодаря чему жидкость не имеет собственной формы и принимает форму того сосуда, в котором она находится; в этом отношении жидкость отличается от твердого тела и является сходной с газом.
С тем чтобы пояснить свойство текучести жидкого тела, покажем на рис.1-1 твердое тело Т.В этом теле под действием, например, собственного веса должны возникнуть соответствующие напряжения. Если наметить произвольное сечение mn данного тела, то в этом сечении, так же в любом другом сечении(исключая, разумеется, сечения , совпадающие с траекториями главных напряжений), помимо нормальных напряжений σm будут возникать еще касательные напряжения τ т.е. напряжения, действующие вдоль намеченного сечения(касательно к нему).
Представим себе далее, что тело Т, находясь в покое, приобрело такое состояние своего вещества, при котором оно оказывается неспособным воспринимать касательные напряжения τ , вызываемые, например, собственным весом. При этом, очевидно, тело Т под действием собственного веса начнет растекаться и в конечном счете примет форму сосуда АВСD.
Как видно, текучесть рассматриваемого тела обуславливается тем, что оно в покоящемся состоянии не способно сопротивляться внутренним касательным усилиям, т.е. усилиям, действующим вдоль поверхности сдвига.
Можно сказать, что второе свойство жидкости заключается в том, что жидкость, в отличии от твердого тела, находясь в покое, не может иметь касательных напряжений, и именно поэтому она принимает форму сосуда, в котором заключена.
Поскольку газ также обладает свойством текучести, то многие теоретические положения, разработанные применительно к жидкому телу, могут быть распространены и на случай газообразных тел.Однако в нашем курсе гидравлики вопрос о газе рассматривать не будем.Этому вопросу посвящается особая дисциплина, называемая "аэромеханикой"("механикой газа").
Говоря далее только о жидкости, как пример ее часто будем иметь в виду воду, которая характеризуется двумя упомянутыми свойствами( текучестью и малой сжимаемостью под действием силы).
Надо сказать, что в природе встречаются так называемые аномальные жидкости(краски,некоторые смазочные масла, суспензии и т.п.), которые в покоящемся состоянии могут иметь небольшие касательные напряжения.
1) она весьма мало изменяет свой объем при изменении давления или температуры; в этом отношении жидкость сходна с твердым телом;
2) она обладает текучестью, благодаря чему жидкость не имеет собственной формы и принимает форму того сосуда, в котором она находится; в этом отношении жидкость отличается от твердого тела и является сходной с газом.
С тем чтобы пояснить свойство текучести жидкого тела, покажем на рис.1-1 твердое тело Т.В этом теле под действием, например, собственного веса должны возникнуть соответствующие напряжения. Если наметить произвольное сечение mn данного тела, то в этом сечении, так же в любом другом сечении(исключая, разумеется, сечения , совпадающие с траекториями главных напряжений), помимо нормальных напряжений σm будут возникать еще касательные напряжения τ т.е. напряжения, действующие вдоль намеченного сечения(касательно к нему).
Представим себе далее, что тело Т, находясь в покое, приобрело такое состояние своего вещества, при котором оно оказывается неспособным воспринимать касательные напряжения τ , вызываемые, например, собственным весом. При этом, очевидно, тело Т под действием собственного веса начнет растекаться и в конечном счете примет форму сосуда АВСD.
Как видно, текучесть рассматриваемого тела обуславливается тем, что оно в покоящемся состоянии не способно сопротивляться внутренним касательным усилиям, т.е. усилиям, действующим вдоль поверхности сдвига.
Можно сказать, что второе свойство жидкости заключается в том, что жидкость, в отличии от твердого тела, находясь в покое, не может иметь касательных напряжений, и именно поэтому она принимает форму сосуда, в котором заключена.
Поскольку газ также обладает свойством текучести, то многие теоретические положения, разработанные применительно к жидкому телу, могут быть распространены и на случай газообразных тел.Однако в нашем курсе гидравлики вопрос о газе рассматривать не будем.Этому вопросу посвящается особая дисциплина, называемая "аэромеханикой"("механикой газа").
Говоря далее только о жидкости, как пример ее часто будем иметь в виду воду, которая характеризуется двумя упомянутыми свойствами( текучестью и малой сжимаемостью под действием силы).
Надо сказать, что в природе встречаются так называемые аномальные жидкости(краски,некоторые смазочные масла, суспензии и т.п.), которые в покоящемся состоянии могут иметь небольшие касательные напряжения.